- Код:
курица (филе) - 300г
орехи - 200г
сливочное масло - 4 ст. л.
апельсины - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
огурец свежий - 2 шт.
зеленый горошек - 100г
картофель - 4-5 шт.
майонез - чуть меньше стакана
соль
Вареное куриное филе нарезать на кусочки и дважды пропустить через мясорубку вместе с орехами и сливочным маслом, посолить и поставить в холодильник. Вареный картофель нарезать дольками, добавить зеленый горошек, и порезанные свежие огурцы. Овощи и фарш соединить и заправить майонезом. Украсить дольками помидоров и апельсинов.